みなさん『蒲田』という土地をご存じでしょうか。たいていの人は、羽田空港から気づかぬうちに通りすぎているかもしれません。しかし、それは非常にもったいないです。
東京都でもありながら都会とはいいがたい立地。しかしだからこそ、安くてウマい、飯屋がある。今回はその中でも、蒲田が発祥の地である『羽根つき餃子』についてオススメの名店を紹介したいと思います。
『羽根つき餃子』とは、文字通り、羽のついた餃子です(正確には皮の部分がひっついてて羽のようにみえるだけ)。餃子をとりあつかう中華料理屋やラーメン屋では、大きい鉄板で一列に並べて焼いて作るため、水を入れて蒸すだけで打ち粉が固まって自然にまくが出来てくっついてしまう、ということがしばしば起きたそうです。それがいつしか羽根つき餃子と呼ばれるようになったと言われています。要は、綺麗に焼くのがめんどくさかったから、という大雑把な理由で生まれた餃子です。しかし、これが、普通の餃子よりもカリカリとした絶妙な食感を生んでいて人気なんです!
ちなみに、私が訪ねたお店の店主も、「こっちのほうが作るの早いし、カリカリした食感が好きなお客さんって結構多いんだよね~」とおっしゃっていました。
さあ、それでは早速、ビールに合う料理『羽根つき餃子』の名店を紹介していきましょう!
蒲田の御三家の一つのお店です。昭和6年にできた老舗で、支店もあります。メディアにもよく登場する有名なお店で、食べ放題、飲み放題の宴会も出来きます。超・名店の、外はカリカリ中はジューシーな『羽根つき餃子』をご賞味あれ。
金春
所在地:東京都大田区蒲田4-5-6 プロスペリアビル1・2F
TEL:050-5799-5074
営業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)
先ほど紹介した蒲田の三大ぎょうざ店『金春』の御子息が店主のお店です。こちらも有名な中華料理店で、メディアで紹介される、連日大人気のお店です。もちろん、大目玉は、『羽根つき餃子』です。
春香園
所在地:東京都大田区蒲田5-22-1
TEL:03-3733-7677
営業時間:【月~金】11:00~14:00、17:00~24:00(L.O)
【土日祝】11:00~15:00、17:00~24:00(L.O)
蒲田の三大ぎょうざ店の2つ目は、こちらの『歓迎』です。豚肉、白菜、キャベツ、にら、しょうが、このすべてが自家製の皮に包まれて最高の味を引き出します。価格も比較的安めなので、値段を気にせずいくらでも食べれます。
歓迎
所在地:東京都大田区蒲田5丁目13−26 大田区生活センター 1F
TEL:03-3730-7811
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:30
京急蒲田駅付近の閑散としたエリアにあるこちらのお店。蒲田の三大ぎょうざ店の3つ目にあたります。蒲田の羽根付き餃子の生みの親である八木功さんが営む餃界の聖地です。レジェンド八木さんの弟子たちが広がり、蒲田の羽根つき餃子は有名になりました。元祖羽根つき餃子を食べるならココ!
你好
所在地:東京都大田区蒲田4−25−7
TEL:03-3734-2180
営業時間:11:30~14:00、17:00~24:00(L.O.23:00)
参考ページ:http://www.nihao.co.jp/
※本店は休業中なので、別館の情報を記載しています。
『300円メニュー』が人気のお店。安さはピカイチです。あの人気な羽根つき餃子でさえ、5個で100円という、圧倒的な価格で提供されています。餃子好きだけでなく、中華好きの人にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
香楽園 蒲田西口店
所在地:東京都大田区西蒲田7-29-3 第三久保井ビル1F
TEL: 03-3733-0872
営業時間:11:00~17:00、17:00~6:00
みなさん、いかがでしょうか。蒲田の羽根つき餃子。安くておいしいのが蒲田の飲食店の特徴です。これからも、『蒲田』ならではのお店を紹介していくので、興味があったら覗いてください!!!
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