最近流行のスイーツ”ブリスボールをご存じですか。とにかく健康的で、罪悪感ゼロのおやつ的スイーツです！今回はその専門店を紹介しつつ、ブリスボールの魅力に迫ります。
http://tabi-labo.com/263656/food-jewelry/
ブリスボール専門店『FOOD JEWELRY』のＨＰの言葉を引用して紹介すると、、、
No Sugar（砂糖なし）
No Gluten（グルテンフリー）
No Additives（添加物なし）をコンセプトとする、
オーストラリアが発祥の、ヨガをする人たちを中心にはじまった、ヘルシースイーツです。
要は、めちゃくちゃヘルシーな新感覚スイーツということです。材料には、ナッツ、ドライフルーツ、スーパーフードなど主に使っており、を混ぜて、まるめたのが、栄養たっぷりのブリスボールです。
http://cookpad.com/recipe/3269103
オーストラリアではもはやお馴染みの定番スイーツらしいです。健康的でいいですね。
http://cookpad.com/recipe/3269103
意外と簡単につくれるんだな～という印象を受けました。実際に作ってみたいというひとは。写真の下のURLからクックパッドのページに飛んでみてください。
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000019518.html
手軽に自前でつくることもできるブリスボールですが、やはり、専門店は格が違うなという印象です。その魅力をお伝えします。
Food Jewelryのコンセプトは『たった一度の人生を、最高に楽しみたい全ての人に、”メンテナンスフード”を届けたい』です。メンテナンスフードとは、ココロとカラダの調子を整えるための食事と定義しています。この言葉から、ブリスボールにかけるアツい想いが伝わります。
メンテナンスフードを通してひとりひとりの人生をカラフルにすることを掲げているFood Jewelryでは、『姿を飾るのがジュエリーならば、食べることは、人生を豊かにする”ジュエリー”』と考えているようです。思わず、なるほど！と思ってしまいました。
ナッツやドライフルーツを使用しているため、砂糖に頼らずに甘味とおいしさを引き出しています。もちろん着色料もゼロ。すべて素材のカラーです。そして、なんといっても栄養満点。自然素材ならではの栄養分を補給できます。まさに、ギルティフリースイーツ！！！
http://top.tsite.jp/lifestyle/table/i/29296994/
定番No（定番ナンバー）
No1：カカオ× カカオニブ
No2：イチジク×くるみ
No3：アプリコット×カシューナッツ
No4：抹茶 × パンプキンシード
No5：ベイクトキヌア× カカオ
※その他シーズンメニューあり。
FOOD JEWELRY HP 参照（http://food-jewelry.com/）
EJ JUICE&SOUP 麹町 本店
所在地：東京都千代田区麹町3-5-5 サンデンビル1F
TEL：050-5316-3575
営業時間：【月】9:00-19:00【火〜金】8:00-19:00【土】10:00-18:00
※日曜定休
ほかにも、もともとはオンラインストア発なので、オンラインショップやデリバリー販売も行っています。くわしくはHP（http://food-jewelry.com/）をご覧ください。