女子だって肉が好きだ。
サラダボールを好んで食べる女子は特殊なのだ。
肉の中でも「肉寿司」というものがデートでいけてるみたいなので紹介したい。
友人が初デートでどこに行くべきか悩んでおり、適当に肉寿司をすすめたところ、とても楽しかったと言っていたので案外、初デートは肉デートでいいのかもしれないぞ!
①肉横丁
友人が初デートで行った店、大衆居酒屋の雰囲気のある肉横丁。
一皿200円程度で若者が多く集まる。肉寿司だけでなく、さまざまな肉が楽しめ、大勢で行くと盛り上がること間違いなし。
住所 :東京都 渋谷区 宇田川町 13-8 ちとせ会館 2F
最寄駅: 渋谷駅 徒歩5分(400m)
電話番号:03-6427-0189
営業時間:[月~金・土・祝前] 17:00〜29:00 LO28:00
[日・祝] 16:00〜23:00 LO22:00参考HP:http://www.shibuyayokocho.com/
②裏難波 千日前 肉寿司
肉寿司、馬肉を生で握ります。
馬肉以外の牛、豚、鶏は色んな調理方法で寿司のネタとして提供している。
馬肉の赤身180円(税込・2貫~)やっており、気軽に1名様でも来れるお店。
東京民も大阪に行ったらぜひ立ち寄りたい店だ。
住所 :大阪府大阪市中央区難波千日前4-36
最寄駅: なんば駅 徒歩5分、日本橋駅 5番出口 徒歩5分
電話番号:050-3463-0792
営業時間:月~日 17:00~24:00 (定休日:第3日曜日)
参考HP:https://r.gnavi.co.jp/7g0aenaj0000/
③自宅でも作れるらしい
自宅で手作り肉寿司。
お家デートに憧れる女子は多いのでいいかもしれない。。。!
【材料(8-10貫分)】
牛モモ塊り肉:200g
ご飯:200g
寿司酢:大さじ2
にんにく:1片(スライス)
しょうが(チューブ):小さじ1
塩:少々
こしょう:少々
サラダ油:大さじ1
醤油:大さじ2
酒:大さじ1
柚子胡椒、すだち:お好みで
【作り方】
①牛モモ塊り肉 200g
キッチンペーパーなどで水気を取ります
②塩、こしょう 少々
③フライパンにサラダ油をひきます
④牛モモ肉を表面に焼き色がつくまで焼きます
⑤焼き色が付いたら、酒 大さじ1
⑥しょうゆ 大さじ2
⑦にんにく(スライス) 1片
⑧しょうが(チューブ) 小さじ1
⑨絡ませるようにして焼きます
⑩焼きあがった牛モモ肉をアルミホイルで包みます
⑪30程度置きます
⑫ボウルにご飯 200gを入れ、寿司酢 大さじ2を加えます
⑬混ぜ合わせます
⑭寿司を握ります
⑮牛モモ肉をアルミホイルから取り出し薄切りにします
⑯切った肉をしゃりの上に乗せます
⑯お好みで柚子胡椒やすだちを盛り付けたら出来上がり♪
【Tips】
◎肉は焼いた後アルミホイルで包んで時間を置くことで、
しっかり味が染み込む。
◎肉の焼き過ぎには注意。
ちなみに1件目の肉横丁初デートを経て、友人の恋は見事実りました。
よくやった肉寿司よ。
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